Mala vinska karta: Znači li to da je ponuda nije dobra?

Izvor: NaDlanu.com, 14.Sep.2012, 17:30   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Mala vinska karta: Znači li to da je ponuda nije dobra?

Ulazite u restoran oji je poznat po vinima, na stolu u kožnom povezu stoji "zastrašujuće debela" viinska karta. Odakle krenuti. Poznato?

Iako neki vrhunski poznavaoci vina vole da to bude tako: detaljno i obimno, drugi kažu: "Ja nisam došao u restoran da čitam knjigu." Regini i mikro regiono su vinarima jako važni ali šta to znači prosečnom posetiocu restorana. Oni se jednostavno "izgube" u tom moru ponude i ne mogu da odluče šta bi to uz jelo koje su poročili najbolje "leglo".Tome i služe i somelijeri u restoranima koji treba da sastave vinsku kartu koja će prati jelovnik. Ako verujete restoranu, verujte i nihovim vinskim kartama i ako su kratke!

Nastavak na NaDlanu.com...



Napomena: Ova vest je automatizovano (softverski) preuzeta sa sajta NaDlanu.com. Nije preneta ručno, niti proverena od strane uredništva portala "Vesti.rs", već je preneta automatski, računajući na savesnost i dobru nameru sajta NaDlanu.com. Ukoliko vest (članak) sadrži netačne navode, vređa nekog, ili krši nečija autorska prava - molimo Vas da nas o tome ODMAH obavestite obavestite kako bismo uklonili sporni sadržaj.