Izvor: B92, 13.Jan.2010, 18:00 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Makao III
Treća karika u lancu „Makao" restorana donosi meni preslikan iz kuhinje dva starija brata, ali i nešto lepši i prijatniji enterijer.
Adresa: Šafarikova 11
Telefon: 011/ 3224-733
Radno vreme restorana i kuhinje: od 11.00 do 23.30
Gradski prevoz: Autobus - 65, 77, 95; Trolejbus - 40, 41
Kartice: Visa, Dina, Master, Maestro
Parking: prva i druga zona
Jelovnik: >> Pročitaj celu vest na sajtu B92 << na srpskom, engleskom i kineskom jeziku
Osoblje govori: srpski, engleski, poneko kineski jezik
Vegetarijanski meni: da
Glavna jela: od 500 do 1.500 dinara
Dostava: da, po istim cenama
Zidovi su ukrašeni tradicionalnim detaljima poput ogromnih lepeza, crvenih lampiona i vaza sa zlatnim simbolima, a tu je i kompromis u vidu američkih kečera na Eurosportu.
Kao predjelo izabrali smo čips od račića, mada bismo ga pre svrstali u grupu grickalica, odličan uz pomenuti Eurosport.
Velike pahulje sasvim neutralnog ukusa možete jesti klot ili ih umakati u kari iz velike sosijere, iako bi bile savršene uz sos od meda i paradajza koji smo konzumirali u jednom drugom restoranu.
Posle otvarajuće i količinski skromne kiselo-ljute čorbe, došle su odomaćene prolećne rolnice koje su u „Makau" uvek odlične, punjene svežim, hrskavim, kratko proprženim povrćem i sitno sečenom piletinom, veoma obilne.
Pazite da vam u izboru glavnog jela ne izmaknu specijaliteti restorana, koji su iz nekog razloga gurnuti na sam kraj jelovnika, odmah posle poslastica.
U toj „Makao" perjanici dominiraju hrskava jela od svetlog i tamnog mesa i nećete pogrešiti šta god da uzmete.
Mi smo uživali u slatkastom ukusu karamelizovane teletine sa bademom, pomešane sa voćnim aromama ananasa i bambusa sečenih na velike kriške koje su plivale u slatko-kiselom sosu.
Na tanjiru broj dva stigla je ogromna porcija pohovane hrskave piletine, sa bledim naznakama karija u pohu, koju je konobar preporučio zbog jedinstvenog sosa od nekoliko vrsta južnog voća.
Nažalost, prejaka aroma luka nadjačala je sve ostale sastojke, toliko da smo tražili potvrdu konobara da smo dobili pravi sos.
Korektno osoblje, brza usluga i veseli žagor u prepunom lokalu pojačali su kulinarski doživljaj, koji smo zbog loše provetrenosti još dugo nosili na odeći.
Obrok za dvoje košta 1.800 dinara.
