Izvor: Nezavisne Novine, 14.Sep.2017, 07:32

Lisnata pita sa sirom

Pripremite lisnatu pitu sa sirom.
Lisnato tijesto odmrznuti, na sobnoj temperaturi. Uzeti tepsiju, vel. 26cm, pa dno prekriti pek papirom, a ivice premazati margarinom.
Lisnato testo razviti prema tepsiji, u kojoj će se peći, s tim da ivice tijesta ostanu malo deblje. Testo prebaciti u tepsiju, izbockati ga viljuškom (da ne bi previše naraslo) i staviti da se peče, u prethodno zagrijanoj rerni, na 180 stepeni, samo da blago porumeni.
Dok se tijesto peče spremamo fil. Odvojiti bjelanca od žumanaca i staviti ih u, dublju, vanglicu. Bjelanca čvrsto umutiti, pa dodati žumanca, so i biber. Umutiti, da se dobije penasta smesa.
Zatim dodati sitan sir i dobro sjediniti sa jajima. Sipati mlijeko,...

Nastavak na Nezavisne Novine...






Napomena: Ova vest je automatizovano (softverski) preuzeta sa sajta Nezavisne Novine. Nije preneta ručno, niti proverena od strane uredništva portala "Vesti.rs", već je preneta automatski, računajući na savesnost i dobru nameru sajta Nezavisne Novine. Ukoliko vest (članak) sadrži netačne navode, vređa nekog, ili krši nečija autorska prava - molimo Vas da nas o tome ODMAH obavestite obavestite kako bismo uklonili sporni sadržaj.