Izvor: Domino Magazin, 03.Sep.2013, 17:10 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Light proizvodi su obična prevara
Siguran znak za nezdravu hranu
Doktori upozoravaju na zabrinjavajući trend. Većina ljudi smatra da su klasične verzije namirnica manje zdrave od onih nemasnih.
Ali, "light" hrana je dokazano štetna, recimo jogurti sa manje masnoće uzrokuju veći dobitak kilograma nego punomasni jogurti.
Light namirnicama se često dodaju šećeri i drugi aditivi kako bi se nadoknadio nedostatak masti, kažu doktori Gary Taubes i Peter Attia iz organizacije Nutrition Science >> Pročitaj celu vest na sajtu Domino Magazin << Initiative.
Upravo ta kombinacija dodataka uzrokuje otpornost na insulin, što je osnova za gojaznost pa i dijabetes.
I to se ne odnosi samo na light jogurte nego i na pića, žitarice, prelive i namaze.
"Ako vidite proizvod na kome piše 'bez masnoća', to neka vam bude veliko upozorenje i znak da taj proizvod izbegavate. To je zapravo univerzalni kod za poruku – izvadili smo mast, ali smo dodali puno šećera i aditiva", kaže doktor Attia.
.jpg)
