Izvor: Domino Magazin, 18.Jul.2013, 06:02 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Letnji đuveč
Viljuškom po ex-YU: Metohija
Krompir – 1 kg; babure – 4 kom; beli luk – 1 glavica; ljuta papričica; aleva paprika; ulje; so; biber
Ojuštene i oprane krompire valja pre svega iseći na ploške, a paprike i luk na režnjeve. Sve se promeša, posoli, pobiberi, zapraši alevom paprikom pa saspe u nauljeni đuveč. Nalije se vodom da ogrezne, pa peče na 200 stepeni četrdesetak minuta, dok krompir ne porumeni.
Kad se sprema mrsna varijanta, u sve >> Pročitaj celu vest na sajtu Domino Magazin << se umeša još pola kila mesa (pilećeg, jagnjećeg, svinjskog...), a u oba slučaja služi u istom sudu u kojem je đuveč i pripremljen.
Viljuškom po ex-YU:
Metohija
Uređuje
Mika Dajmak
Specijalni dodatak svakog petka
na osam strana.
Sto jedno jelo (+ gurmanski bonus) za sve uzraste, svačiji džep, sva godišnja doba, sve ukuse...
Poručite odmah
150 din (+ PTT)
065/26 25 035
E-mail: malikuvar@sezampro.rs
