Izvor: Nezavisne Novine, 12.Mar.2016, 09:28   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Lazanje sa sirom i šunkom

Ako ne znate šta napraviti za današnji ručak, lazanje sa sirom i šunkom su idealan izbor.

• kore za lazanje               400 gr

• praška šunka                  400 gr

• parmezan                       300 gr

• gauda                              300 gr

• mlijeko                             700 ml

• brasno >> Pročitaj celu vest na sajtu Nezavisne Novine <<                             5 kasike

• so,biber,vegeta                 po ukusu

• mocarela ili kačkavalj        100 gr

 U mlako mlijeko dodajte brašno i razmiješajte ga da ne bude grudvica, dodajte vegetu, biber i so, a zatim stavite na vatru da se skuva uz neprestano miješanje.

U skuvani bešamel sos dodajte 250g parmezana. Vatrostalnu posudu nauljite, stavite red listova testa za lazanje, premažite bešamelom, preko poređajte šunku i pospite izrendanom gaudom.

Postupak ponavljajte dok ne utrošite sastojke. Gornju koru premažite sosom, pospite gaudom i ostatkom parmezana (50g) i mocarela ili kackavaljem. Lazanje pecite oko 20 minuta u rerni zagrijanoj na 200

Nastavak na Nezavisne Novine...