Izvor: Domino Magazin, 24.Sep.2013, 06:03 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Kukuruzna sečenica
Viljuškom po ex-YU: Južna Srbija
Kukuruzno brašno – 500 gr; sir – 250 gr; ulje; so
Od kukuruznog brašna, vode, malo zejtina i soli zamesi se testo, kao za palačinke, ali malo gušće.
U toplu tepsiju se nalije tanak sloj testa, pa samo malo zapeče. Izvadi se iz rerne, pa sitno nadrobi tvrdi sir u takođe tankom sloju, pa sve pokrije testom. Opet se malo zapeče. Pa opet mrvljeni sir, pa opet testo... tako, dok ima testa, sira i mesta u tepsiji.
>> Pročitaj celu vest na sajtu Domino Magazin << />
Iako bi ovo mnoge podsetilo na projaru, nije tako; način ređanja i pečenja daće ovoj piti jedinstven ukus.
Viljuškom po ex-YU:
Južna Srbija
Uređuje
Mika Dajmak
Specijalni dodatak svakog petka
na osam strana.
Sto jedno jelo (+ gurmanski bonus) za sve uzraste, svačiji džep, sva godišnja doba, sve ukuse...
Poručite odmah
150 din (+ PTT)
065/26 25 035
E-mail: malikuvar@sezampro.rs
