Izvor: NaDlanu.com, 08.Mar.2013, 15:02 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Kraljice gurmanluka: šopska, srpska i urnebes salata
Svi istinski ljubitelji dobrog zalogaja bez ovih salata ne mogu ručak ni da zamisle. Ako slučajno ne znate, pogledajte kako se pripremaju.
Šopska salataSastojci: 200 g zelene paprike, 200 g krastavaca, 200 g paradajza, 2 glavice luka, 2 ljute papričice, 200 g punomsanog sira, so, biber, ulje, sirćePriprema: iseći i očistiti paprike, a zatim ih sa krastavcima i paradajzom iseći na četvrtaste komade srednje veličine. Luk iseckati što sitnije, a ljute papričice iseckati na kolutove. >> Pročitaj celu vest na sajtu NaDlanu.com << Dodati so i biber i promešati. Preliti uljem i sirćetom, a odozgo prekriti isitnjenim punomasnim sirom.Srpska salataIako verujemo da svi znate koja je razlika između srpske i šopske salate, ipak ćemo vam reći da je to sir! U našoj salati ga nema! Znači sve je isto samo bez sira.Urnebes salata: Sastojci:500 g punomasnog sira (tvrdog), pola šolje zejtina, 2 kašičice aleve paprike, 1 kašičica tucane ljute paprike, beli lukPriprema:Izmrviti sir dodati ulje, alevu papriku i tucani beli luk. Umesiti dobro i servirati kašikom za sladoled.
