Izvor: OkRadio.rs, 07.Sep.2012, 12:40 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Kora jabuke štiti mišiće
Istraživači kažu da sastojak kore jabuke -poznat kao ursolična kiselina - može sprečiti propadanje mišića.Naučnik dr. Christopher Adams sa Univerziteta u Iowi, koji proučava genetske promene koje uzrokuju atrofiju i umor mišića, kaže kako je ursolična kiselina izuzetno zanimljivprirodni spoj koji mora biti obavezni deo dnevnog režima prehrane. Testirajući više od hiljadu hemijskih spojeva koji mogu sprečiti atrofiju mišića – proces koji prati bolesti i starenje te time produžava hospitalizaciju i odgađa oporavak pacijenata – došao je do zaključka kako je ursolična kiselina ključna za zdravlje muskulature. Prehranu laboratorijskih miševa dopunili su malim količinama ursolične kiseline...






