Izvor: Domino Magazin, 04.Dec.2014, 15:30 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Kolačići od đumbira
Najlepša zimska poslastica
Evo najlepše zimske eposlastice. Kolačići od đumbira su ukusni i lako se prave.
Potrebno vam je:
- 3 šolje brašna
- 2 kašičice đumbira (može u prahu a može i svež i narendan)
- 1 kašičica cimeta
- 1 kašičica sode bikarbone
- malo soli
- 1 kašičica muskatnog oraščića
- ¾ šolje putera koji ste rastopili
- ¾ šolje žutog šećera
>> Pročitaj celu vest na sajtu Domino Magazin << />
- ½ šoljice maltexa ( može i med, ali onda je dovoljno 2 kašike staviti )
- 1 jaje
- 1 kašika ekstrakta vanile
Priprema:
Pomešajte brašno, đumbir, sodu bikarbonu, muskatni oraščić i so u jednoj posudi.
U drugoj posudi izmiksajte puter sa šećerom. Onda u tu smešu dodajte med, jaje, vanilu i ponovo promešajte.
Dodaje prvu smesu i izmešajte mikserom a onda rukama pošto je testo dosta čvrsto.
Zamotajte testo u foliju i ostavite u frižideru dva sata.
Testo razvlačite oklagijom na debljinu od pola santimetra i kalupom pravite oblike.
Pecite 8 minuta na 180 stepeni.
.jpg)
