Izvor: B92, 07.Dec.2010, 16:35 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Kokteli za dame
Svet žestokih pića nije više rezervisan samo za muškarce. Postoje lagane sveže mešavine pića egzotičnih ukusa koji su kao stvoreni za nežniji pol.
Foto: Alkemia
Recepte ustupio magazin "Sale&Pepe"
Cosmopolitan
Klasičan
U šejkeru energično izmešajte 5 cl votke, 2 cl triple seca (liker s ukusom pomorandže), 2 cl soka od limete i 2,5 cl soka od borovnica, sa ledom. Procedite u ohlađenu čašu za martini. >> Pročitaj celu vest na sajtu B92 << Ukrasite koricom pomorandže.
S jagodom
U visoku staklenu čašu sipajte 2 kašike blendiranih jagoda, 3,5 cl votke s ukusom citrusa, 2,5 cl pića Cointreau i 1,5 cl soka od limete. Dobro promešajte i izlijte u ohlađenu čašu za martini. Ukrasite polovinom jagode i poslužite.
Royale
U šejkeru sa ledom izmešajte 3,5 cl votke s ukusom limuna, 1,5 cl pića Cointreau, 1,5 cl soka od limete i 5 cl soka od borovnice. Procedite u ohlađenu čašu za martini. Držite kašiku par milimetara od površine pića, pa u pripremljeni koktel lagano ulivajte šampanjac tako da se sliva niz zidove čaše, pomažući se kašikom. Tako će šampanjac ostati na površini koktela. Ukrasite koricom limete.
Black & White (after dinner)
S ledom u šejkeru izmešajte 4 cl espreso ili jake instant kafe, 1 cl džina, 1 cl amareto likera i 2 cl drambuija. Procedite u dobro ohlađenu čašu za martini. Dopunite kašikom slatke pavlake koju ste malo izmutili u drugom sudu (mora i dalje da ostane tečna), pa pospite cimetom. Ukrasite koktel fizalisom (u supermarketima) vezanim za štapić cimeta, a poslužite nakon večere.
Sweet Flowers (long drink)
S ledom u šejkeru izmiksajte 6 cl soka od banane, 6 cl soka od limete, 3 cl likera Blue Curaao, 1 cl ruma s ukusom kokosa (tipa Malibu) i 4 cl votke. Prespite u visoku čašu punu leda, ukrasite grančicom ribizli i žutim laticama ruže, pa poslužite. Za efektnu prezentaciju ovog long drinka (termin koji se koristi za opis koktela koji sadrži voće i/ili gazirana pića), možete ga poslužiti u polovini svežeg kokosa. 24
Tramonto (after dinner)
U šejkeru istucajte bobice sa 1 grančice ribizli sa 1 cl soka od limete i 2 kašičice smeđeg šećera rastvorenog u 1 cl tople vode. Dodajte led, 3 cl votke s ukusom dinje, 2 cl crvenog martinija i 2 cl soka od crvenog grejpfruta. Izmiksajte i procedite u čašu za martini, sa sve ledom. Ukrasite spiralno isečenom koricom limete i kriškom egzotičnog voća po izboru. Poslužite nakon večere.
Annalisa (sparkling)
U blender sipajte 2 cl likera s ukusom breskve, 1 cl sirupa od zelene ili obične banane tipa Monin, 3 cl soka od limete i 6 kašika proceđene pulpe marakuje. Izblendirajte, prespite u čašu za šampanjac i dopunite sa 6 cl penušavog belog vina. Ukrasite koktel štapićem. Penušavi kokteli se mogu služiti u bilo koje doba dana.
Happiness (long drink)
U šejkeru izmiksajte 3,5 dl votke s ukusom jagode, 1 cl sirupa za sok od pomorandže, 2 cl kamparija, 5 cl soka od pomorandže i 3,5 cl soka od jabuke. Prespite u dobro ohlađenu visoku čašu, dopunite sa 4 cl muskatnog vina i nežno izmešajte kašikom. Ukrasite listovima pomorandže ili mandarine i poslužite.
ASC (after dinner)
Izmešajte 3 cl votke, 1 cl sirupa za sok od pomorandže, 1,5 cl likera s ukusom breskve, 0,8 cl sirupa zelene ili obične banane tipa Monin, 1,2 cl soka od limuna i 1 kašičicu smeđeg šećera razmućenog u 1 cl tople vode u šejkeru. Prelijte u dobro ohlađenu čašu za martini i ukrasite kriškom zelene jabuke. Poslužite nakon večere.
Stadio (pre dinner)
U šejkeru izmiksajte 3,5 cl votke sa 1 cl martinija i 3 cl kamparija. Prespite u čašu za viski sa ledom i dopunite pivom od đumbira. Ukrasite s pola kriške pomorandže i kriškom limuna. Ovaj koktel se može piti u svako doba dana.
Number X (pre dinner)
U šejkeru izmešajte 2,5 cl votke, 2,5 cl votke s ukusom šumskog voća, 1,5 cl soka od pomorandže i 0,5 cl sirupa za sok od višnje. Procedite u ohlađenu čašu za martini. Ukrasite physalisom i koktel štapićem. Ovaj koktel je aperitiv, ali se može služiti u bilo koje doba dana jer ne sadrži mnogo alkohola. SALE
.jpg)
