Izvor: B92, 16.Okt.2016, 12:12   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Koje namirnice ne treba držati u frižideru?

Mnogi od nas imaju naviku da stavljaju sve i svašta u frižider.

Međutim, stručnjaci upozoravaju da neke namirnice ne samo da ne treba da držite u frižideru, već je za njih i bolje da su što dalje od njega, piše Business Insider.

1. Banane

U frižideru će im pre potamniti kora, pa će se izmeniti tekstura same banane. Ako imate polutrule banane, bolje ih iskoristite za pripremu smutija.

2. Hleb

U frižideru će hleb >> Pročitaj celu vest na sajtu B92 << samo ranije dobiti onaj ustajali ukus, jer će brže postati tvrd nego da je na sobnoj temperaturi. Bolje ga držite u kutiji za hleb ako baš morate.

3. Puter

I najuporniji među nama znali su da posustanu kada tvrdi puter treba razmazati na hleb. Zato ga držite u posebnoj kutiji za puter i sklonite sa svetla, pa će nekoliko dana biti potpuno upotrebljiv. Ako ipak treba da vam traje duže, bolje ga stavite u zamrzivač.

4. Kafa

Da, neki ljudi drže kafu u frižideru i ne znajući da ona tako gubi ukus. Kafi je mesto na hladnom i suvom mestu.

5. Dinja i lubenica

Ukusnije su kad su hladne, istina, ali nakon stajanja u frižideru više neće biti podjednako ukusne, pa ih bolje odložite na drugo hladno mesto. Doduše, nakon sečenja ih morate staviti u frižider, u kom mogu stajati tri do pet dana.

6. Paprika

Hladnoća omekšava teksturu paprika, iako one mogu duže da traju kad su u frižideru. Bolje ih stavite u tamnu papirnatu kesu u ostavi i nemojte odjednom kupiti preveliku količinu.

7. Paradajz

Hladna temperatura će svež, sočni paradajz pretvoriti u bledu mekanu kuglicu.

Nastavak na B92...