Izvor: Domino Magazin, 06.Feb.2013, 05:03 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Knedle od starog hleba
Viljuškom po svetu: Bečka kuhinja
Zemičke – 6 kom (po 63 gr, 2 dana stare); maslac – 70 gr; sitno iseckani crveni luk – 120 gr; kisela pavlaka – 50 gr; jaja – 6 kom; mleko – 100 gr; so; mleveni muskatni oraščića; eventualno sitno iseckanog peršunovog lista
Propržiti kratko crveni luk u maslacu i ostaviti ga da se dobro ohladi. Potom ga pomešati sa kiselom pavlakom, jajima, mlekom i začinima, a nakon toga dodati i zemičke koje su prethodno >> Pročitaj celu vest na sajtu Domino Magazin << iseckane na komadiće. Ostaviti da stoji oko 15 minuta. Od smese napraviti knedle, a potom ih peći oko 15 minuta iznad pare.
Viljuškom po svetu:
Bečka kuhinja
Uređuje
Mika Dajmak
Pišu
Mojra Božić i Cvijeta Radović
Specijalni dodatak svakog petka
na osam strana.
Sto jedno jelo (+ gurmanski bonus) za sve uzraste, svačiji džep, sva godišnja doba, sve ukuse...
Poručite odmah
150 din (+ PTT)
065/26 25 035
E-mail: malikuvar@sezampro.rs
