Izvor: Domino Magazin, 20.Avg.2013, 06:02 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Kljukuša
Viljuškom po ex-YU: Bosna
Potrebno: 1 kg bijelog brašna, 1 jaje, 1 litra kiselog mlijeka, par režnjeva bijelog luka, so, mesna voda
Od brašna, jajeta i soli, uz dodavanje vode, obrazujte tijesto. Izlijte ga u tepsiju i pecite dok ne bude reš. Kada je gotovo, iskomadajte ga i prelijte mesnom vodom, te ostavite da se ocijedi. Kljukušu zalijte kiselim mlijekom u koji ste dodali isjeckan bijeli luk. Začinite vrelim maslom. Kljukušu možete praviti i tako da >> Pročitaj celu vest na sajtu Domino Magazin << je ne prelijete mesnom vodom.
Viljuškom po ex-YU:
Zapadna Hercegovina
Piše:
Tatjana Tagirov
Uređuje
Mika Dajmak
Specijalni dodatak svakog petka
na osam strana.
Sto jedno jelo (+ gurmanski bonus) za sve uzraste, svačiji džep, sva godišnja doba, sve ukuse...
Poručite odmah
150 din (+ PTT)
065/26 25 035
E-mail: malikuvar@sezampro.rs
