Izvor: Nezavisne Novine, 23.Feb.2018, 08:46 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Kiselo zelje s pavlakom
Napravite ovo ukusno zelje sa pavlakom!
Papriku oprati i narezati na komade srednje veličine. Luk očistiti i sitno nasjeckati. U loncu zagrijati ulje te prodinstati luk i papriku, začiniti mljevenom paprikom, soli, biberom.
Dodati kiselo zelje, vodu i vegetu. Promiješati i kuvati poklopljeno oko 10 minuta. Ako ste zelje narezali na šire rezance, tada kuvajte 1520 minuta. Probajte da li je omekšalo.
Peršun operite i nasjeckajte. Gustin otopite u dvije kašike vode, dodajte kiselu pavlaku i zajedno umiješajte u dinstano zelje. Promiješajte i kuvajte dva minute dok se ne zgusne. Posolite i pobiberite. Servirajte uz pire krompir i meso po izboru.
Nastavak na Nezavisne Novine...










