Izvor: Domino Magazin, 18.Okt.2012, 06:03 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Kineski krokant slatkiši
Viljuškom po svetu – Kineska kuhinja Mike Dajmaka
Tri kašike susama; 2 šoljice prženog neslanog kikirikija; 3 šoljice šećera; 3 kašike limunovog soka
Stavite susam u rernu zagrejanu na 180 stepeni i pecite ga 5-6 minuta.
Šećer, limun i 5 kašika vode kuvati na niskoj temperaturi. Ne mešajte dok ne provri, a zatim još kuvajte oko 10 min. Tepsiju namažite tanko uljem, prekrijte dno mešavinom susama i kikirikija, pa prelijte vrućim karamelom. >> Pročitaj celu vest na sajtu Domino Magazin << Dok je još mlako izrežite na pravougaonike i složite na tanjir.
Sto jedno jelo (+ gurmanski bonus) za sve uzraste, svačiji džep, sva godišnja doba, sve ukuse...
Poručite odmah
150 din (+ PTT)
065/26 25 035
E-mail: malikuvar@sezampro.rs
Kuvanje za gurmane
Piše: Mika Dajmak
Autor je urednik Malog kuvara, dodatka petkom u dnevniku Danas, tvorac nekoliko serijala o kuvanju na raznim televizijama, pisac više bestselera iz oblasti kulinarstva: "Sočni kuvar Dva debela novinara", "Šaputanja iz rerne debelih novinara"...
Specijalni dodatak svakog petka
na osam strana.
