Izvor: NaDlanu.com, 13.Dec.2012, 15:14 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Kiflice sa pavlakom
Niša lepše od maloih slatkih kiflica kad su tople. A još kada su sa pavlakom , pogodak je pun!
SASTOJCI:600 g mekog brašna, 1 prašak za pecivo,1 kašičica soli,100 ml ulja,1 čaša pavlake, 2oo ml toplog mleka, 1 kocka svežeg kvasca,1 kašika šećera, 1 žumance, susam, kim, mak po željiPRIPREMA:1. Pomešati 200 ml toplog mleka sa kvascem i šećerom i ostaviti malo da zapeni i podigne se.2. U činiji u kojoj ćete da mesite kiflice, pomešajte brašno, prašak za pecivo, >> Pročitaj celu vest na sajtu NaDlanu.com << so, dodajte ulje i pavlaku, pa celu smesu dobro promešajte, a zatim sipajte i nadosao kvasac. 3. Zamesite glatko testo i odmah ga podelite na 4 dela, svaki razvaljajte na 0,5 cm debljine, isecite na 8 trouglova, isfilujte po zelji, i uvijte kiflice.Poređajte ih u pleh na papir i ostavite na toplom mestu 15 minuta da malo nadođu.Premažite ih žumancetom, pospite po želji nekim semenkicama i pecite oko 15 minuta dok lepo ne porumene.
