Izvor: Domino Magazin, 10.Dec.2013, 04:03 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Karni kun almešas ( Meso sa suvim šljivama )
Viljuškom po ex-YU: Tradicionalna jevrejska kuhinja
Potrebno je: 750 g junećeg mesa, 2 glavice crnog luka, 500 g suvih šljiva, ulje za prženje, so i biber
Suve šljive potopiti u vodu i ostaviti da stoje preko noći. Sutradan iseckati luk i izdinstati, meso izrezati na komade i dinstati sa lukom. Ocediti šljive i dodatiu meso. Posoliti, pobireti, dodati malo vode i ostaviti da se krčka na laganoj vatri. Jelo je gotovo kad voda uvri a meso bude mekano >> Pročitaj celu vest na sajtu Domino Magazin << i kuvano. Servirati toplo.
Viljuškom po ex-YU:
Tradicionalna jevrejska kuhinja
Piše Milica Mihailović
Uređuje
Mika Dajmak
Specijalni dodatak svakog petka
na osam strana.
Sto jedno jelo (+ gurmanski bonus) za sve uzraste, svačiji džep, sva godišnja doba, sve ukuse...
Poručite odmah
150 din (+ PTT)
065/26 25 035
E-mail: malikuvar@sezampro.rs




