Kaneloni - dašak Italije u vašem domu

Izvor: Nezavisne Novine, 09.Feb.2015, 12:00   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Kaneloni - dašak Italije u vašem domu

Italijanska kuhinja, sa tijestima i tjesteninama svih mogućih vrsta, maštovitim prelivima, mirišljavim mediteranskim travama, maslinama i vinom, sirevima i slatkišima...Možete li da odolite?

Kaneloni su pravougaoni komad tjestenine koji se roluje nakon filovanja različitim punjenjima. Ne zahtijevaju prethodno kuvanje kao ostale vrste testenine, a slažu se tako da spoj ostane okrenut naniže.

Ulje zagrijati i na njemu propržiti crni luk. Dodati mljeveno meso, so, biber, >> Pročitaj celu vest na sajtu Nezavisne Novine << naliti vodom i ostaviti da se krčka na srednjoj vatri. Nakon što se sos zgusne, dodati vino, 100 g narendanog parmezana i pavlaku. Kuvati još desetak minuta i skloniti sa vatre da se ohladi. Dobijenim sosom filovati kanelone. U posebnom sudu prokuvati sok od paradajza, sa vodom i šećerom. So dodati po ukusu. Crveni sos sipati u pleh, a zatim na njega naređati kanelone. Dodati ostatak narendanog sira, poklopiti i peći 25 minuta na 200 stepeni. Služiti toplo uz salatu po želji, piše Blic.

Nastavak na Nezavisne Novine...



Napomena: Ova vest je automatizovano (softverski) preuzeta sa sajta Nezavisne Novine. Nije preneta ručno, niti proverena od strane uredništva portala "Vesti.rs", već je preneta automatski, računajući na savesnost i dobru nameru sajta Nezavisne Novine. Ukoliko vest (članak) sadrži netačne navode, vređa nekog, ili krši nečija autorska prava - molimo Vas da nas o tome ODMAH obavestite obavestite kako bismo uklonili sporni sadržaj.