Izvor: OkRadio.rs, 12.Jun.2014, 08:14 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Kafa čini naše zube čistijim?
Možda bi trebalo da zaboravite na savete zubara pošto bi kafa zapravo mogla da bude dobra za naše zube, prenosi list Indipendent. Istraživači su otkrili da ekstrakt iz određene vrste zrna kafe može da uništi plak. Naučnici sa Federalnog univerziteta u Riju ispitivali su vrstu kafe koja se može naći u Vijetnamu i Brazilu pod imenom coffea canephora. Tim je stavljao biofilmove na delove mlečnih zuba uz pomoć uzoraka pljuvačke, ali kada su oni bili izloženi zrnima ove kafe, sve bakterije su jednostavno eksplodirale. Biofilmovi, poput plaka koji izaziva karijes, bili su uništeni uz pomoć kafe, tačnije, hemikalija...















