Izvor: NaDlanu.com, 08.Mar.2013, 15:02 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Jelo koje razoružava: Ajmokac
Pileće meso koje će vas naterati da poližete prstiće. Slanina, pavlaka, sa začinime čine ukus koji će i najzahtevnije gurmane oduševiti.
Sastojci: 8 fileta pilećeg mesa, 100 g masti, 150 g mesnate slanine, 100 g pavlake, 80 g brašna, biber, so peršunov list.Priprema: Filete istanjiti tučkom i posoliti.Ispržite ih na mesti i poređajte u tepsiju.U masnoći u kojoj ste pekli meso propržite sitno seckanu slaninu, dodajte brašno, promešajte, pa dodajte ako imate supe ili vode tako da dobijete srednje gust sos. Prokuvajte kratko, dodajte pavlaku, biber i sitno seckani peršunov list. Sos prelijte preko mesa i pecite pola sata u rerni zagrejanoj na 150 stepeni. Napomena:Odlično ide uz restlovani krompir.Izvor: Žena Blic
