Izvor: NaDlanu.com, 03.Okt.2012, 19:26 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Jagnjetina sa povrćem i aromatičnim biljem
Ovo omiljeno jelo gurmana i dijetalaca je izvanrednog, aromatičnog mirisa i ukusa.
Priprema Meso skinuti s kosti, iseći na deblje komade i ispržiti. Kad je isprženo, preliti ga bujonom i vinom i krčkati oko 30 minuta. Gotovom mesu dodati beli luk, biber, so, crveni luk sečen na listiće, paradajz isečen na debele kriške, patlidžan sečen na kriške, aromatično bilje i senf. Promešati i krčkati još oko 10 minuta. Posluženje Jagnjetinu sa povrćem i aromatičnim biljem >> Pročitaj celu vest na sajtu NaDlanu.com << nejbolje je konzumirati uz šareni pirinač i posnu salatu Sastojci 800 g jagnjećeg buta400 g paradajza3 plava patlidžana250 ml bistrog bujona150 ml crnog vina5 glavica crvenog luka25 g mešavine aromatičnog bilja1 kašika senfa3 česna belog luka biber souljeIzvor: Kuhinjarecepti.com
