Izvor: Domino Magazin, 30.Avg.2013, 06:02 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Jagnjeći ćevap sa bamijom
Viljuškom po ex-YU: Bosna
Potrebno: 200 dkg jagnjetine, 50 dkg crvenog luka, 20 dkg maslaca, 20 dkg paradajz sosa, 30 dkg bamije, so, biber, karanfilići, limunov sok i limun za ukrašavanje
Bamiju obarite u vodi u koju ste dodali malo limunovog soka. Meso isjecite na komadiće i propržite na maslacu. Isjeckajte luk i bacite na istu masnoću pošto ste sklonili meso. Kada luk porumeni, dodajte paradajz sos i opet propržite. U ovu smjesu ubacite meso i dodajte >> Pročitaj celu vest na sajtu Domino Magazin << vrelu vodu i karanfiliće. Dinstajte. Pošto se meso izdinstalo dodajte bamiju, biber i limunov sok. Uz ovo jelo efektno je servirati krišku limuna.
Viljuškom po ex-YU:
Zapadna Hercegovina
Piše:
Tatjana Tagirov
Uređuje
Mika Dajmak
Specijalni dodatak svakog petka
na osam strana.
Sto jedno jelo (+ gurmanski bonus) za sve uzraste, svačiji džep, sva godišnja doba, sve ukuse...
Poručite odmah
150 din (+ PTT)
065/26 25 035
E-mail: malikuvar@sezampro.rs
