Izvor: Domino Magazin, 30.Dec.2014, 11:36 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Istine i zablude o čuvanju hrane
Naučite da koristite frižider
Mislite da znate kako da koristite frižider. Kada pročitate ovaj tekst shvatićete da ste bili u zabludi i da se u vašem frižideru kriju mnoge bakterije. Opasnost vreba, zato dobro proučite šta kažu stručnjaci, kako se čuva hrana u frižideru.
Jaja
Jaja se čuvaju skroz tamo, negde u dubini frižidera, što dalje od vrata. Sklona su kvarenju i zato moraju da budu što dalje od vrata koja se stalno otvaraju. >> Pročitaj celu vest na sajtu Domino Magazin <<
Meso
Naravno, ovo sigurno znate. Smrznuto meso iz zamrzivača je najbolje otopljavati ako ga spustite u frižider. Nikako ga ne stavljajte u toplu vodu jer je moguć razvoj bakterija. Kad ga spustite iz zamrzivača u frižider stavite ga u neku činijicu da vodica iz njega ne kaplje po ostalim namirnicama. Logično.
Voće
Voće neka bude neoprano, te ga operite tek kad ga izvadite za upotrebu jer će tako duže trajati. Odvojite voće i povrće jer se voće brzo kvari, otpušta etilen koji se prenosi na povrćkice.
