Integralni hljeb koji se ne mijesi

Izvor: Nezavisne Novine, 11.Feb.2015, 16:33   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Integralni hljeb koji se ne mijesi

Savršen hljeb iz rerne kakav do sada niste probali.

U većoj zdjeli pomiješati obe vrste brašna, kvasac i toplu vodu. Dobro promješati drvenom varjačom, a zatim dodati maslinovo ulje, med i so.

Dobro izmješati varjačom. Uzeti pleh u kome će se hljeb peći i postaviti pek-papir na njega, a potom i tijesto. Formirati oblik, a zatim  prekriti tijesto kuhinjskom krpom i ostaviti da naraste. Kada se tijesto udvostruči, premazati ga mlijekom i posuti sjemenke suncokreta po njemu. Hljeb peći u zagrijanoj rerni na 200 stepeni oko 40 minuta. Za vrijeme pečenja ubaciti desetak kockica leda u rernu kako bi se napravila fina hrskava korica, piše Blic.

Nastavak na Nezavisne Novine...



Napomena: Ova vest je automatizovano (softverski) preuzeta sa sajta Nezavisne Novine. Nije preneta ručno, niti proverena od strane uredništva portala "Vesti.rs", već je preneta automatski, računajući na savesnost i dobru nameru sajta Nezavisne Novine. Ukoliko vest (članak) sadrži netačne navode, vređa nekog, ili krši nečija autorska prava - molimo Vas da nas o tome ODMAH obavestite obavestite kako bismo uklonili sporni sadržaj.