Izvor: B92, 21.Sep.2011, 00:05 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Hamburger je ponovo izmišljen
Kada su u Wendy's-u odlučili da naprave rimejk hamburgera, pazili su na svaki detalj. Konsultovali su hemičara za krastavčiće, sproveli anketu o salati i napravili degustacionu turu kroz celu zemlju.
Kao rezultat nastao je "Dave's Hot `N Juicy", nazvan po Dejvu Tomasu, osnivaču Wendy’s-a. Hamburger sa ekstra sirom, debljim parčetom govedine, zemičkom sa više putera i senfom, biće uskoro plasiran u prodaju.
Ovaj lanac brze hrane osnovan je u Dablinu u Ohaju, >> Pročitaj celu vest na sajtu B92 << a menadžeri smatraju da sve zavisi od novih ideja. Zato su prethodne 2 godine proveli radeći na projektu koji su nazvali "Zlatni hamburger”. Oni se bore sa veoma jakom konkurencijom, kao što je Mekdonalds.
Hamburger ovakav kakav je u Wendy’s-u se nije menjao od osnivanja 1969. i bilo je podjednako riskantno uneti novine u stari, dobro poznati proizvod.
Pre nekoliko godina su pokušali da uvedu doručak, ali im to nije prošlo. Palačinke i omlet jednostavno nisu hrana koja može da se jede usput.
Zato se nadaju da će novi hamburger biti uspešna promena u njihovom lancu, naročito sada kada planiraju da svoje poslovanje prošire i na Zapadnu obalu, ali i izvan Amerike.
Naredni projekat nosi radni naziv "Zlatno pile”.
Da li je hamburger ponovo izmišljen?
Izvor: medio.rs, 21.Sep.2011
Kada su u Wendys-u odlučili da naprave rimejk hamburgera, pazili su na svaki detalj. Konsultovali su hemičara za krastavčiće, sproveli anketu o salati i napravili degustacionu turu kroz celu zemlju.
