Izvor: NaDlanu.com, 30.Apr.2012, 13:27 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Grilovano povrće
Volite da grilate? Osvežite svoje "mesne" trpeze ponekad i povrćem.
Sastojci:po 4 crvene i žute paprikepo 4 žute i zelene tikvice2 mala crvena luka9 većih šampinjona (ili idealno 9 portobello pečuraka)10 čeri paradajzapolja šolje maslinovog uljapo ¼ kašičice soli i biberaveza peršunaPriprema:Očistite paprike i isecite na četvrtine. Isecite tikvice po dužini na trake debljine oko 5 mm. Isecite luk na krugove debljine oko 1 cm. Očistiti pečurke, a paradajz pržite u celini. >> Pročitaj celu vest na sajtu NaDlanu.com << Prelijte povrće uljem, posolite i pobiberite. Sve zajedno stavite u tiganj (ili idealno na roštilj), poklopite ga i pržite na umerenoj temperaturi 10 do 15 minuta. U toku prženja jednom okrenuti povrće da bi bilo podjednako zapečeno sa obe strane. Pre serviranja posuti sitno iseckanim svežim peršunom. Izvor: Coolinarstvo
