Izvor: B92, 09.Jun.2010, 16:15 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Galla
Picerija „Galla" nalazi se u grčko-kiparskom centru, u Bloku 24 na Novom Beogradu. Enterijerom dominiraju već davno prevaziđeni mesing i mobilijar od bambusa. Iako spada u picerije, ovaj restoran nudi mnogo više od toga.
Adresa: Bulevar Arsenija Čarnojevića 95
Telefon: 011/ 3131 - 078
Radno vreme restorana i kuhinje: od 8.00 do 24.00
Gradski prevoz: Autobus - 17, 18, 67, 74, 94, 95; Tramvaj - 7, 9, 11
>> Pročitaj celu vest na sajtu B92 << />Kartice: Visa, Master, Maestro, Dina
Bašta ili terasa: da, 40 mesta
Parking: parking mesta na ulici
Muzika: italijanska
Jelovnik: na srpskom jeziku
Osoblje govori: engleski jezik
Vegetarijanski meni: da
Vrsta kuhinje: picerija, internacionalna
Glavna jela: od 385 do 780 dinara
Doručak: da, od 170 do 250 dinara
Zakup: da
U ponudi se, pored pica, nalaze i paste, salate, veliki izbor jela od nekoliko vrsta mesa, jela sa roštilja i palačinke.
Odlučili smo da istražimo taj drugi deo jelovnika.
Galla tanjir je klasično predjelo koje čine malo kajmaka (kiselkastog ukusa), par grilovanih pečurki, parče pohovanog kačkavalja i njeguški pršut.
Svi sastojci na tanjiru bili su ukusni, ali malo više mašte i ljubaznosti prilikom serviranja ne bi bili na odmet.
Umesto hleba dobili smo vruće lepinje od testa za picu, vrlo interesantno.
Pasta galla sa dimljenim kačkavaljem, pršutom, slatkom pavlakom i parmezanom bila je ukusna, kompaktna i dosta jaka.
Specijalitet galla čine komadi pilećeg belog mesa u gustom, pikantnom sosu od pavlake, kačkavalja i šunke, posuti parmezanom.
Cela ova kombinacija bila je obilna i slana, a piletina je mogla biti malo mekša.
Posle vrlo zasićujućeg obroka poželeli smo neku laganu poslasticu za desert, ali su u ponudi bile samo palačinke koje, kao što smo videli na nekoliko susednih stolova, izgledaju obimno i privlačno.
I pored toga što se nalazi u okruženju nekoliko restorana, na ne baš sjajnoj lokaciji i sa osrednjom uslugom, prilična popunjenost u vreme naše posete ukazuje na to da ovo mesto ima svoju klijentelu.
Obrok za dvoje košta oko 1.900 dinara.
