Izvor: Nezavisne Novine, 11.Okt.2017, 07:44   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Fileti soma na krompiru

Danas spremite soma na krompiru. Ukusno i zdravo jelo.

1. Filete soma isjeći na krupnije komade, začiniti ih po ukusu i premazati renom.

2. Krompire oguliti i kratko blanširati u ključaloj slanoj vodi oko 5 min. Potom ih ocijediti, ostaviti da se ohlade i izrendati na krupno rende.

3. Filete soma posuti rendanim krompirom sa obe strane. Potom tepsiju obložiti papirom za pečenje i poprskati uljem, pa poslagati filete u krompiru. Peći u zagrijanoj rerni >> Pročitaj celu vest na sajtu Nezavisne Novine << na 200ºC dok ne porumene.

4. Posebno pripremiti rižoto. Crveni luk i mrkvu sitno isjeckati i propržiti na malo ulja. Dodati mladi grašak i kukuruz šećerac, te kratko propržiti. Dodati rižu i pržiti je uz neprestano miješanje 5 min. Nastaviti sa dinstanjem dolivajući vodu po potrebi dok riža ne nabubri. Pred kraj dinstanja dodati začine po ukusu.

5. Rižoto poslužiti uz pečene filete soma.

Nastavak na Nezavisne Novine...



Napomena: Ova vest je automatizovano (softverski) preuzeta sa sajta Nezavisne Novine. Nije preneta ručno, niti proverena od strane uredništva portala "Vesti.rs", već je preneta automatski, računajući na savesnost i dobru nameru sajta Nezavisne Novine. Ukoliko vest (članak) sadrži netačne navode, vređa nekog, ili krši nečija autorska prava - molimo Vas da nas o tome ODMAH obavestite obavestite kako bismo uklonili sporni sadržaj.