Izvor: Domino Magazin, 17.Sep.2013, 06:02 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Đul-pita od oraha
Viljuškom po ex-YU: Bosna
Potrebno: 30 dkg brašna, 12 dkg maslaca, 10 dkg oraha, 2,5 dkg grožđica, 40 dkg šećera, ½ l vode, ¼ l ulja; 1 jaje, pola limuna, gustin
Od prosejanog brašna, ulja, jajeta, malo soli i ¾ predviđene količine vode, zamijesite testo. Razdjelite ga na 4 dijela (loptice) i ostavite da se odmori. Od loptica razvijte 4 jufke, pospite ih gustinom i složite jednu na drtugu. Razvijene jufke poprskajte natopljenim maslacem, pospite isjeckanim >> Pročitaj celu vest na sajtu Domino Magazin << orasima i grožđicama. Srolajte na oklagiju, izvucite je i sijecite ružice široke 2 cm.
Šećerni sirup sluhajte od preostale vide, šećera i limunovog soka, prelijte preko pečenih ružica i ostavite da se ohlade.
Viljuškom po ex-YU:
Zapadna Hercegovina
Piše:
Tatjana Tagirov
Uređuje
Mika Dajmak
Specijalni dodatak svakog petka
na osam strana.
Sto jedno jelo (+ gurmanski bonus) za sve uzraste, svačiji džep, sva godišnja doba, sve ukuse...
Poručite odmah
150 din (+ PTT)
065/26 25 035
E-mail: malikuvar@sezampro.rs
