Izvor: B92, 05.Feb.2013, 22:46   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Delija Smit okačila kecelju o klin

Popularna britanska kuvarica Delija Smit odlučila je da se povuče sa televizije, ustuknuvši pred zabavom koja je, kako kaže, potisnula edukaciju u modernim emisijama o kulinarstvu.

Tokom 40 godina Delija se u svojim emisijama trudila da sunarodnike nauči osnovama kuvanja.

Kako prenose strane agencije, 71-godišnja Smit je počela da se bavi kulinarstvom početkom 1970-ih, a u međuvremenu je postala najtiražniji britanski autor kuvara, sa više od 21 milion prodatih >> Pročitaj celu vest na sajtu B92 << primeraka.

Iako se povlači sa televizije, Smit navodi da će svoju misiju "kulinarskog opismenjavanja" nacije nastaviti na Internetu u okviru vlastite onlajn škole kuvanja.

"Kada sam počela, bilo je više edukativnih emisija na BBC-u; danas je prevashodni zadatak voditelja da zabavi gledaoce", izjavila je ona za "Dejli Telegraf", dodajući da su njeni televizijski dani prošlost.

Popularnu kuvaricu su njene kolege često napadale da vređa intelegenciju gledalaca detaljnim opisivanjem kako se prave neka najednostavnija jela, poput tosta ili kajgane. Svaki put bi ona, međutim, dokazala da je njen pristup bio ispravan i da daleko bolje poznaje Britance i njihove slabe domete u kuhinji.

Njen uticaj je toliko veliki da svaki put kada preporuči neku namirnicu to dovodi do rasta prodaje te namirnice u supermarketima, kao što se dogodilo 1998. sa prodajom jaja koja je nakon njene emisije skočila za 10 odsto.

Taj fenomen je dobio naziv "Delija efekat" i kao takav se našao u Kolinsovom rečniku engleskog jezika.

Nastavak na B92...