Izvor: Nezavisne Novine, 12.Jan.2016, 21:35   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Da li su jaja zdrava?

Jedno jaje - snagu daje? Godinama su nas učili da su jaja zdrava namirnica. Onda su se trendovi malo izmjenili.

Posljednjih godina slušali smo da jaja nisu zdrava i da našem organizmu čine više štete nego koristi. Kritike su im najčešće upućivane zbog holesterola, a posljednje istraživanje pokazuje da su jaja ipak zdrava i da ih slobodno možete jesti.

Naime kineski naučnici su otkrili da jaja sadrže jednu od ključnih komponentni odgovornih za snižavanje >> Pročitaj celu vest na sajtu Nezavisne Novine << krvnoga pritiska. Riječ je o peptidu koji, kako ističu naučnici, ima moć suzbijanja rasta pritiska.

- Istraživanje pokazuje da jaja ponovno možemo zvati nevjerovatnom namirnicom. Osim što ih možemo iskoristiti na razne načine, ona su i zdrava - istakao je dr Zhipeng Yu, vođa istraživanja.

Ova otkrića su važna s obzirom na to da velik broj ljudi na svijetu ima visok krvni pritisak. Ipak, naučnici upozoravaju da su potrebna i dalja istraživanja da bi se otkrilo kako djeluju svi sastojci jaja kombinovano.

Nastavak na Nezavisne Novine...