Izvor: Telegraf.rs, 11.Maj.2016, 12:43 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Da li su PROBIOTICI prevara veka?
Već godinama se sa svih strana dobre, probiotičke bakterije preporučuju u svakoj prilici. Osim toga što bi ih trebalo piti uz antibiotike ili kad imamo stomačne probleme, kažu da bi ih trebalo uzimati i kad smo zdravi: na letovanju, jer jačaju imunitet, pomažu u mršavljenju... Ali, da li su fermentisane namirnice, poput jogurta, kiselog kupusa ili turšije, pa čak i laktobacili u kapsulama zaista toliko zdrave?
Kako tvrde danski naučnici, nakon što su pažljivo izučili sedam >> Pročitaj celu vest na sajtu Telegraf.rs << različitih studija o navodnoj blagotvornosti probiotika, ne postoji dokaz da su laktobacili na bilo kakav način izmenili crevnu floru zdravih ljudi. Po njihovim rečima, ni namirnice dobijene vrenjem, ni suplementi s mlečnim bakterijama nemaju ama baš nikakvo dejstvo na naše telo.
- Postoje jasni dokazi da probiotici mogu da pomognu kod neravnoteže u crevnoj flori kod bolesnih ljudi. Međutim, kod zdravih, njihov učinak je ništavan – kazao je profesor Olaf Pederson, autor istraživanja, prenosi Independent.
Foto-ilustracija: Profimedia
Ako niste znali, probiotici su živi mikroorganizmi, često označeni kao “dobre bakterije”, koji se dodaju namirnicima. Laktobacili pretvaraju šećer u mlečnu kiselinu zbog čega ta hrana ima specifičan sveži kiselkasti ukus.
- U neke namirnice se dodaju, a prirodno se fermentiše jogurt, kiseli kupus i kefir. Iako su je ova hrana definitivno zdrava, sami probiotici ne igraju veliku ulogu. Štaviše, za tvrdnje da “sprečavaju bolesti” nema nikakvih osnova - tvrde danski naučnici.
Foto-ilustracija: Foter/Aaron TD
Takođe, zanimljivo je i to da globalno tržište probioticima vredi nekih 25 milijardi evra.
(Telegraf.rs)
