Izvor: OkRadio.rs, 01.Apr.2013, 13:57 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Crno vino uništava štetne bakterije
Istraživanje američkog Univerziteta u Misuriju pokazalo je da crno vino istovremeno ubija ešerihiju koli i listeriju i sprečava njihovo razmnožavanje. Crno vino ne uništava korisne bakterije u stomaku, ali zato pomaže u zaštiti od štetnih, kao što su ešerihija koli i listerija. Istraživanje američkog Univerziteta u Misuriju pokazalo je da crno vino istovremeno ubija navedene bakterije i sprečava njihovo razmnožavanje. U tom smislu najdelotvornija su vina "kaberne", "merlo" i "pino noar", naglasila je prof. dr Azlin Mustafa, rukovodilac istraživačkog tima. Sastojci koji se nalaze u opni grožđa i pomažu biljci da se odbrani od raznih bolesti prelaze u...









