Izvor: Domino Magazin, 11.Jul.2013, 06:02 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Čorba s oriz
Viljuškom po ex-YU: Metohija
Crni luk – 1 glavica; pirinač – 1 šolja; aleva paprika; ulje; brašno; so
Često se ovo može čuti i kao jedna reč, pa zatečeni posetilac ne može da dokuči šta je to. U stvari, to je čorba od pirinča.
Na zejtinu (posna je) se dobro izdinsta glavica sitno iseckanog i posoljenog crnog luka, pa doda ravna kašičica aleve paprike. Ubaci se i šolja pirinča (oriza), pa sve nalije litrom vode. Kuva se dok se >> Pročitaj celu vest na sajtu Domino Magazin << pirinač ne skuva, pa sve ponovo zaprži crvenom zaprškom. Soli se po ukusu na kraju.
Viljuškom po ex-YU:
Metohija
Uređuje
Mika Dajmak
Specijalni dodatak svakog petka
na osam strana.
Sto jedno jelo (+ gurmanski bonus) za sve uzraste, svačiji džep, sva godišnja doba, sve ukuse...
Poručite odmah
150 din (+ PTT)
065/26 25 035
E-mail: malikuvar@sezampro.rs
