Izvor: Domino Magazin, 12.Mar.2013, 05:02 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Čorba od jagnjećih glava
Viljuškom po svetu: Bugarska kuhinja
Jagnjeće glave – 2 kom, 1 luk, 150 gr spanaća, 50 ml maslinovog ulja, kašičica brašna, kašičica bibera, kašičica crvene paprike, 50 ml jogurta, jaje.
Kuvati glave dok ne omekšaju. Skunuti meso, mozak i jezik s kostiju, sve iseći na parčiće i vratiti u supu. Sitno iseckani luk dinstati sa malo vode. Dodati alevu papriku i brašno. Potom spanać. Sve zajedno kuvati još petnaestak minuta. Na samom kraju dodati >> Pročitaj celu vest na sajtu Domino Magazin << jaje i jogurt.
Viljuškom po svetu:
Bečka kuhinja
Uređuje
Mika Dajmak
Piše
Nataša Bogović
Specijalni dodatak svakog petka
na osam strana.
Sto jedno jelo (+ gurmanski bonus) za sve uzraste, svačiji džep, sva godišnja doba, sve ukuse...
Poručite odmah
150 din (+ PTT)
065/26 25 035
E-mail: malikuvar@sezampro.rs
