Izvor: Domino Magazin, 19.Avg.2013, 06:02 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Ćoravi burek
Viljuškom po ex-YU: Bosna
Potrebno: 60 dkg brašna, 1 jaje, 10 dkg crvenog luka, 50 g bijelog luka, 210 dkg mljevenog mesa, 15 dkg masla, so, biber
Od brašna, jajeta i mlake vode umijesite gustu smjesu. Meso promiješajte sa sitno iseckanim crvenim i bijelim lukom te začinite solju i biberom.
Izlijte tijesto u podmazanu tepsiju, a preko njega stavite meso. Sve pomastite. Pecite oko 25 minuta, a kad je pečeno zalijte mlakom vodom. Prije toga možete >> Pročitaj celu vest na sajtu Domino Magazin << burek izrezati na komade.
Viljuškom po ex-YU:
Zapadna Hercegovina
Piše:
Tatjana Tagirov
Uređuje
Mika Dajmak
Specijalni dodatak svakog petka
na osam strana.
Sto jedno jelo (+ gurmanski bonus) za sve uzraste, svačiji džep, sva godišnja doba, sve ukuse...
Poručite odmah
150 din (+ PTT)
065/26 25 035
E-mail: malikuvar@sezampro.rs