Izvor: Domino Magazin, 24.Nov.2009, 02:40 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Čokoladom protiv stresa
Crna čokolada deluje kao odličan lek za stres
Samo četrdeset grama tamne čokolade snižava nivo hormona stresa. Korist od konzumiranja tamne čokolade zbog njenih antioksidantnih sastojaka već su poznate, a naučnici kažu da je ona bitna i za snižavanje hormona stresa, objavio je časopis američkog društva hemičara - Journal of Proteome Research.
"Istraživanje je pružilo snažne dokaze da je dnevna konzumacija 40 grama tokom dve nedelje dovoljna da promeni metabolizam i značajno smanji stres", ističu autori. Tamna čokolada snizila je nivoe adrenalina, noradrenalina, normetanefrina, kortikosterona i hormona stresa kortizola.






