Izvor: NaDlanu.com, 19.Jan.2012, 17:32 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Cicvara
Pravi zimski doručak dok se grejete uz vatricu.A pravi se lako....samo mešate i mešate.
Sastojci: 1,5 dl kravljeg mleka 3 kašike ulja 2 kašike mekog pšeničnog brašna 2-3 kašike kajmaka 200 g izmrvljenog domaćeg sira 2 kašike domaće pavlake Priprema: 1.U dublji tiganj sipajte mleko i ulje i staviti na blagu vatru.Kada provri dodati dve kašike brašna i mešajte i to lagano bez žurbe.Uvek mešajte u smeru kazaljke na satu I razbijate grudvice od brašna.Zatim dodajte >> Pročitaj celu vest na sajtu NaDlanu.com << kajmak. 2.Dodajte izmrvljeni sir i mešajte, dok se sir ne istopi. 3.Dodajte pavlaku I nastavite da mešate dok se masa neujednači. 4.Mešate dok ne vidite da se masa odvaja od tiganja i „bezi“ za kasikom. E tad je cicvara gotova… Odlično ide uz šolju domaćeg kiselog mleka i to hladnog.
