Izvor: B92, 09.Mar.2009, 13:37 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Chengdu
U poplavi restorana brze hrane valja s vremena na vreme pobeći od srpskih stereotipa i prepustiti se azijskim gurmanskim izazovima.
Adresa: Mekenzijeva 35
Telefon: 011/ 2431 - 041
Web site: www.chengdu.co.yu
Radno vreme restorana i kuhinje: od 11.00 do 23.00
Gradski prevoz: autobus - 31; trolejbus - 22, 29
Kartice: Visa, Visa Electron, Dina
Muzika: sa radija
>> Pročitaj celu vest na sajtu B92 <<
Jelovnik: na srpskom i engleskom jeziku
Osoblje govori: engleski i kineski jezik
Vrsta kuhinje: kineska
Glavna jela: od 350 do 990 dinara
Dostava: samo preuzimanje na poziv
Prostorija za nepušače: u restoranu nije dozvoljeno pušenje
Restoran „Chengdu" svakako je pravi izbor za to. Koncipiran kao take away restoran gde prvo poručite hranu, pa i sami dođete po nju, on ipak ima nekoliko mesta za verne ljubitelje, gde možete, osim jela, gledati kulinarske majstorije kosookog kuvara.
Za početak, izabrali smo kiselo-ljutu supu koja je u pravom smislu reči to i bila, veoma gusta i ukusna. Chengdu supa sa jajetom bila je blaga, bogata sastojcima i okrepljujuća.
Kao glavno jelo probali smo svinjetinu u kiselo-slatkom prelivu sa bambusom. Odlična kombinacija, malo pikantna, ali ne ljuta, u sadejstvu sa pirinčem dala je svoj maksimum kad je reč o ukusu. Bambusa je bilo na pretek, kao i komadića svinjetine.
Hrskava piletina sa crnim lukom i crvenom paprikom u stvari je pohovana piletina dosta blagog ukusa, skoro neutralnog, tako da nas je ostavila ravnodušnim.
Zato su se prženi špageti sa piletinom i povrćem vrlo dobro pokazali, kako po balansu svih sastojaka, tako i po umeću kojim su prošli kroz vok i soju. Porcije su više nego izdašne, pa ako dolazite u paru i jedete i supe, naručite jedno jelo koje ćete podeliti. Nažalost, ostali smo uskraćeni za slatkiše, pošto ih nema.
Sve u svemu, pozitivno iskustvo; jedina napomena je da, ako dolazite da jedete u samom restoranu, obučete stare stvari jer ćete se umirisati miomirisima iz orijentalne kuhinje.
