Izvor: Nezavisne Novine, 17.Jun.2015, 01:31 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Cezar salata by Džejmi Oliver
Ove salate se ne bi postidio ni sam Julije Cezar.
Pripremite pileće batake ili krila, začinite ih i stavite peći. Izrežite suvu slaninu na tanje ploške i prepecite na tavici, da budu hrskave.
Operite zelenu salatu i mladi luk, te ih nakidajte i narežite, te stavite u prikladnu zdjelu. Prepecite kriške hljeba i to malo jače, te ih iskadajte na nepravilne komade, te ostavite po strani.
Pripremite preliv od maslinovog ulja, bijelog luka, lista peršuna, >> Pročitaj celu vest na sajtu Nezavisne Novine << listića kadulje, inćuna ili srdela i malo limunovog soka. Sve to zajedno istucite u mužaru.
U zdjelu sa salatom, špinatom i mladim lukom dodajte komade slanine, prepečenog hljeba i komade piletine, te prelijte pripremljenim prelivom. Po želji dodajte na kraju ribani parmezan ili neki drugi sir. Ovu salatu poslužite kao lagani ručak ili večeru.
Nastavak na Nezavisne Novine...










