Izvor: Nezavisne Novine, 07.Jun.2016, 07:51 (ažurirano 02.Apr.2020.)
“Cezar” salata
Neka vaš današnji izbor bude Cezar salata. Idealna je za toplije dane, jednostavno se priprema i lagana je.
1.Priprema se neposredno prije služenja!
2.Salatu sitno isjeckati, dodati malo maslinovog ulja i češnjak.
3.Ispeći piletinu; Salatu politi limunom, worcestershire sosom, dodati toplu piletinu i majonezu, posoliti, popapriti, dodati krutone i posuti grubo ribanim svježim parmezanom.
4. Poslužiti odmah, mora se osjetiti toplo hladni kontrast
Postoje razne varijacije: umjesto majoneze, mogu se staviti svježi žumanjci pomiješani s maslinovim uljem; kapare; pržena slanina; slani inćuni…
Nastavak na Nezavisne Novine...







