Izvor: Domino Magazin, 06.Mar.2013, 05:03 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Ćevapčići
Viljuškom po svetu: Bugarska kuhinja
Sitno mleveno mešano meso – 1 kg (800 grama svinjetine i 200 grama teletine), velika kašika soli, biber, pola male kašike mlevenog kima, kašičica čubrice, kašičica bibera, 3 dcl hladne vode.
Sve se meša uz postepeno dolivanje vode. Oblikuju se ćevapi dužine oko 15 santimetara i puste se da odstoje u frižideru najmanje dva sata pre nego što se “bace” na roštilj.
Viljuškom po svetu: >> Pročitaj celu vest na sajtu Domino Magazin <<
Bečka kuhinja
Uređuje
Mika Dajmak
Piše
Nataša Bogović
Specijalni dodatak svakog petka
na osam strana.
Sto jedno jelo (+ gurmanski bonus) za sve uzraste, svačiji džep, sva godišnja doba, sve ukuse...
Poručite odmah
150 din (+ PTT)
065/26 25 035
E-mail: malikuvar@sezampro.rs












