Izvor: Domino Magazin, 09.Jul.2013, 06:02 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Červiš
Viljuškom po ex-YU: Metohija
Crni luk – 1 glavica; beli luk – 1 glavica; svinjska mast – 1 kašika; brašno; so
Ovo jelo je nalik na čorbu. Naziv bi se baš tako i preveo. Ali, červiš je, ipak, nešto posebno. Evo načina za pripremu najjednostavnijeg červiša.
Na kašičici masti se izdinsta glavica sitno seckanog crnog luka. Kad se luk zacakli, doda se kašika brašna i proprži na luku dok ne počne da rumeni. Nalije se litrom vode, >> Pročitaj celu vest na sajtu Domino Magazin << posoli po ukusu, doda glavica istucanog belog luka, pa pusti da proključa.
To je sve!
Viljuškom po ex-YU:
Metohija
Uređuje
Mika Dajmak
Specijalni dodatak svakog petka
na osam strana.
Sto jedno jelo (+ gurmanski bonus) za sve uzraste, svačiji džep, sva godišnja doba, sve ukuse...
Poručite odmah
150 din (+ PTT)
065/26 25 035
E-mail: malikuvar@sezampro.rs
