Carsko meso u marinadi

Izvor: Nezavisne Novine, 13.Jun.2015, 12:12   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Carsko meso u marinadi

Carsko meso, kako i sam naziv kaže, pomoći će vam da se bar vaša čula osjećaju carski.

Napraviti marinadu: sitno sjeckani bijeli luk, vegetu, crvenu mljevenu papriku, ulje, sok limuna, biber i senf promiješati. Komade narezanog carskog mesa posoliti, a potom premazati marinadom. Mazati samo s jedne strane. Komade mesa poslagati u vrećicu za zamrzivač, jedan na drugi, malo protrljati da se marinada rasporedi po mesu. Zamotati vrećicu i staviti u frižider. Najbolje preko noći >> Pročitaj celu vest na sajtu Nezavisne Novine << ili bar na 1-2 sata. Ugrijati gril tavicu sa nekoliko kapi ulja i meso zapeći s obje strane da porumeni. Slagati u lagano pouljeni lim. Podliti jednom kutlačom supe. Ako nema kuvane supe, napraviti malo temeljca - 2-3 dcl vode i 1/2 goveđe kocke kratko prokuvati. Pokriti alu-folijom i staviti u rernu oko jedan sat. Skloniti alu-foliju i zapeći još oko 15 minuta. Servirati uz mladi krompir.

Nastavak na Nezavisne Novine...



Napomena: Ova vest je automatizovano (softverski) preuzeta sa sajta Nezavisne Novine. Nije preneta ručno, niti proverena od strane uredništva portala "Vesti.rs", već je preneta automatski, računajući na savesnost i dobru nameru sajta Nezavisne Novine. Ukoliko vest (članak) sadrži netačne navode, vređa nekog, ili krši nečija autorska prava - molimo Vas da nas o tome ODMAH obavestite obavestite kako bismo uklonili sporni sadržaj.