Izvor: B92, 30.Jun.2009, 14:20 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Bella Casa
Poseta restoranu „Bella Casa" sasvim neočekivano pružila nam je priliku da probamo specijalitete kiparske kuhinje.
Adresa: Kej oslobođenja 37
Telefon: 011/ 3730 - 925
Radno vreme restorana i kuhinje: od 9.00 do 1.00 (kuhinja radi od 12.00 do 23.00)
Gradski prevoz: Autobus: 17, 45, 73, 83, 84, 88, 611, 704, 706
Kartice: Visa, Visa Electron, Dina, MasterCard, Maestro
Bašta ili >> Pročitaj celu vest na sajtu B92 << terasa: da, letnja, 100 mesta
Parking: najbliži parking kod zemunske pijace
Prilaz za osobe sa invaliditetom: da, u bašti; unutrašnji deo ima stepenike
Muzika: pop
Jelovnik: na srpskom i engleskom jeziku
Osoblje govori: engleski jezik
Vrsta kuhinje: mediteranska, kiparska
Glavna jela: od 550 do 1.400 dinara
Zakup: da
Iako je ime ukazivalo na italijansku orijentaciju, a osoblje se nije potrudilo da nam predstavi ponudu sasvim raritetnu za beogradske pojmove, nismo odoleli prilici da se upoznamo sa kuhinjom koja se, logično, oslanja na grčko i tursko nasleđe.
U gastronomski gusto naseljenom potezu zemunskog šetališta (između „Venecije" i „Reke"), ovaj restoran belog pročelja i natkrivene bašte od kovanog gvožđa, smestio se tik uz „Sent Andreju".
Ne predug internacionalni meni drži se proverenih kombinacija, od pasta, preko morske i rečne ribe, do bifteka i ramsteka, piletine i ćuretine. Iz tog dela stigle su ukusna ali već preklasična teleća čorbica i kuver od mladog sira i neobičnog hleba.
Piletina u sosu od sira i oraha imala je kiselkasto oštru notu koja je prekrila sve druge ukuse, učinivši orahe suvišnim, te je kupa od pirinča i povrća, servirana kao prilog, spasla ovo jelo.
Kiparski deo ručka, mesni meze, poslužen je u količini koja svakako prevazilazi kapacitete jedne osobe, a široko predstavlja ovu kuhinju. Uz neizbežni tzatziki probali smo vrlo dobru musaku koja je zamenila nedostajući halumi (zapečeni kozji sir), neobično začinjene sarmice u vinovoj lozi, sasvim drugačije od naših, ukusne keftades (ćufte), nemaštoviti suvlaki od svinjskog i pilećeg mesa i kleftiko, isuviše suvo juneće pečenje.
Poseban šmek svemu dao je slatkasti preliv, koji u kombinaciji sa salatom stvara istovremeno laku letnju i egzotičnu kombinaciju.
Uskraćeni za kiparske poslastice poput karamelizovanih dunja, više od utehe pronašli smo u sočnoj i bogatoj baklavi.
Klasično namešten unutrašnji deo, dosta svetlih tonova, muzika osamdesetih i širina Dunava koji je još ponegde plav, stvaraju prijatan mediteranski osećaj, dok u kulinarskom smislu utisak ostaje u domenu prijatnog proseka.
Obrok za dvoje, bez vina, košta oko 3.000 dinara.
