Izvor: Domino Magazin, 13.Avg.2014, 13:30 (ažurirano 02.Apr.2020.)
A šta kada je hrana previše ljuta
Trik koji vam pomaže
Spremate neko fino i ukusno jelo? Ali preterali ste sa začinima pa je sve previše ljuto?
Nije problem, evo trika koji pomaže.
Za ljut ukus je kriva hemikalija koja se zove kapsaicin. Da biste smanjili ljutinu potrebno je da je neutrališete. A u tome vam pomažu mleko i mlečni proizvodi. Oni imaju kasein, sastoajk koji se vezujem sa kapsaicinom i spanjuje ljutinu.
Dakle, kada vam je neko jelo previše ljuto dodajte malo, >> Pročitaj celu vest na sajtu Domino Magazin << samo malo, mleka ili pavlake i jogurta i rešili ste problem.
Takođe, ako ste se oljutili mleko i tada pomaže. Možete popiti i malo mlake vode (ne hladne), limetu ili sir. photo: andrew taylor
Napomena: Ova vest je automatizovano (softverski) preuzeta sa sajta Domino Magazin. Nije preneta ručno, niti proverena od strane uredništva portala "Vesti.rs", već je preneta automatski, računajući na savesnost i dobru nameru sajta Domino Magazin. Ukoliko vest (članak) sadrži netačne navode, vređa nekog, ili krši nečija autorska prava - molimo Vas da nas o tome ODMAH obavestite obavestite kako bismo uklonili sporni sadržaj.
