Izvor: B92, 05.Okt.2014, 13:26   (ažurirano 02.Apr.2020.)

6 mitova o pici u koje još uvek verujete

Ona je jedno od najpopularnijih i najjeftinijih jela na svetu. Ipak razmislite još jednom i proverite u koje mitove o pici još uvijek beskompromisno verujete.

1. mit – Italijani su jedini zaslužni za postojanje pice.

Istina: Paradajz sos i sir na testu, kakve poznajemo danas, svoje korijene imaju u Napulju, ali drevni su Grci pravili su sličnu hranu koju danas možemo uporediti sa fokačom.

2. mit – Pice su jeftina hrana.

Istina: >> Pročitaj celu vest na sajtu B92 << Ne mora da znači. Postoji pica koja košta 1.000 dolara, a koju možete kupiti u Njujorku. Uz nju će vam biti poslužen kavijar i jastozi.

3. mit – Sve pice sadrže sir.

Istina: Prema podacima koje je sakupila dostavljačka firma Fudler, američke mušterije su u 2013. godini više naručivale posebne prelive nego sir.

4. mit - Peperoni salama je najveći italijanski doprinos pici.

Istina: Peperoni salama je američki izum, tačnije izum američkih Italijana.

5. mit – Havajska pica prvi put je spremljena na Havajima.

Istina: Havajsku picu izmislio je jedan Kanađanin.

6. mit – Konkurencija između picerija je jaka, ali civilizovana.

Istina: Stvari su postale nasilne 2011. godine kada su menadžeri “Domino's” picerije sa Floride zapalili obližnju “Papa John's” piceriju u navodnom "pokušaju da pospeše svoj biznis“.

Nastavak na B92...