
Izvor: B92, 23.Maj.2020, 14:54
Za one koji vole slana peciva: Jeste li probali punjena pisma? VIDEO
Brzo testo koje biste mogli da jedete svaki dan
Potrebno je:
20 g kvasca
200 ml mleka
2 jaja
1 kašičica šećera
malo soli
450-500 g brašna
Nadev:
200 g sira
1 jaje
Priprema:
Rastopiti kvasac u malo vode, dodati kašičicu šećera, pa kad nadođe dodati mleko, brašno, soli i zamesiti mekše testo. Ostaviti pokriveno da poraste, pa razviti >> Pročitaj celu vest na sajtu B92 << centimetar debljine i seći na kvadrate. Sir izdrobiti, dodati jaje i izmešati. U svaki kvadrat na sredinu ubaciti sir. Spojiti uglove na sredinu.
Ređati u podmazan pleh i pokriti krpom, pa kad porastu premazati žumancetom.
Peći na 190 stepeni stepeni oko 30-35 minuta.
Pokriti krpom i servirati uz jogurt ili kiselo mleko.