Izvor: B92, 22.Dec.2018, 11:28 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Ukusan i sočan kolač sa grizom, kruškama i karamelom
Kolač za prelepe praznične dane.
Potrebno je:
*3 jaja
*200 gr šećera + 100 gr
*1 kašika rendane čokolade
*100 gr griza
*100 gr brašna
*1 prašak za pecivo
*50 ml ulja
*4-5 krušaka
*kockica margarina
*šaka seckanih oraha
*rum šećer kesica
Priprema:
Umutiti jaja sa 100 gr šećera, dodati čokoladu, griz, brašno sa >> Pročitaj celu vest na sajtu B92 << praškom za pecivo, ulje i sve dobro izjednačite. U manju šerpicu istopite 200 gr šećera da se pretvori u karamel pa dodajte margarin i dobro izjednačite.
Pleh obložite pek papirom i sipajte karamel. Kruške očistite podelite na pola i izvadite semenke. Poređajte ih po karamelu okrenute na dole. Između dodajte još malo voća ( ja sam dunje iz slatkog) i pobacajte šaku krupno seckanih oraha. Odozgo sipajte umućeno testo i rasporedite.
Precite na 190 stepeni C oko 35 - 40 min. Pospite rum šećerom ili umućenim šlagom.
Izvor i foto: bakinakuhinja